Depuis le 20 octobre 2015, les boucheries et restaurants contrôlés par Achahada disposent d’un nouvel agrément. Nous invitons les consommateurs à prendre connaissance de cet agrément et nous leur recommandons de s’habituer à vérifier sa présence...
Read MoreLE CONSEIL D’ACHAHADA POUR L’AÏD AL-ADHA
Achetez un agneau dûment certifié pour l’Aïd et rien d’autre ! Qui mieux qu’Achahada, l’organisme de certification halal qui a fait des relations de confiance avec sa clientèle une priorité, peut prodiguer de bons conseils à la...
Read MoreLE GAVAGE : UNE COUTUME BARBARE
Le foie gras est l’organe malade d’une oie ou d’un canard, gavé de force plusieurs fois par jour au moyen d’un tube de métal de 20 à 30 centimètres enfoncé dans la gorge jusqu’au jabot. Pour contraindre son corps à produire du foie gras, l’oiseau...
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