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[trx_title type= »4″]‹‹ Les animaux mangent une viande de meilleure qualité que les musulmans ››[/trx_title]
Une révélation explosive dans l’émission « La lucarne de l’entrepreneur » qui accueille Bilal Jouan co-fondateur d’Achahada, organisme de certification halal. Ce dernier nous révèle qu’une bonne partie de la charcuterie certifiée halal est composée à base de viande séparée mécaniquement (SVM).
[trx_title type= »4″]‹‹ Achahada annonce le contrôle en restaurant ››[/trx_title]
C’était dans les cartons depuis bien longtemps. L’organisme de contrôle et de certification Achahada, qui au contraire de, notamment, la SFCVH-mosquée de Paris et l’ACMIF-mosquée d’Evry, emploient des contrôleurs qui assistent dans les abattoirs à l’abattage des bêtes et s’assurent d’une traçabilité rigoureuse de la viande, annonce officiellement ce matin sur Twitter la certification de restaurants.viande séparée mécaniquement (SVM).
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