Le gavage : une coutume barbare
Le foie gras est l’organe malade d’une oie ou d’un canard, gavé de force plusieurs fois par jour au moyen d’un tube de métal de 20 à 30 centimètres enfoncé dans la gorge jusqu’au jabot.
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Le conseil d’achahada pour L’AÏD AL-ADHA
Achetez un agneau dûment certifié pour l’Aïd et rien d’autre ! Qui mieux qu’Achahada, l’organisme de certification halal qui a fait des relations de confiance avec sa clientèle une priorité, peut prodiguer de bons conseils à la communauté musulmane, à la veille de célébrer sa plus grande fête, l’Aïd al-Adha ? Si un client averti […]
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Nouveau visuel d’agrément
Depuis le 20 octobre 2015, les boucheries et restaurants contrôlés par Achahada disposent d’un nouvel agrément. Nous invitons les consommateurs à prendre connaissance de cet agrément et nous leur recommandons de s’habituer à vérifier sa présence lorsqu’ils entrent dans un établissement agréé par Achahada. Pour lutter contre les fraudes, Achahada recommande aux consommateurs de vérifier […]
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