Restaurants

Processus de certification

Le contrôle des points de ventes porte notamment sur :

  • L’engagement des fournisseurs, engagés dans la démarche.
  • Les modalités des contrôles effectués par les opérateurs lors de la réception des carcasses, des quartiers.
  • La traçabilité des viandes découpées mises en rayon avec la signature «ACHAHADA» et les mentions complémentaires le cas échéant.
  • L’existence et la conformité des documents et des enregistrements correspondants.

Fréquence des contrôles

De 1 à 2 contrôles inopinés par jour (tous les jours de l'année) 

Liste des restaurants certifiés

Sucre&Salé

Centre Commercial O'Parinor, Le Haut de Galy, 93600 Aulnay-sous-Bois

Takos King

50 Avenue du Marechal Foch, Argenteuil, France

So Braisé

224 Boulevard Charles de Gaulle, Colombes, France

O'crousti crêpes

77 Rue de Meaux, 93410 Vaujours

PP Monzo

58 Rue de la Belle Étoile, Roissy-en-France, France

Le Wanted

62 Avenue Gallieni, Épinay-sur-Seine, France

Resto Excel

136 Rue Gabriel Péri, Saint-Denis, France

O'classic Corner

112 Avenue Pierre Semard, Villiers-le-Bel, France

Amhour Boucherie

35 Avenue Henri Charon, Vigneux-sur-Seine, France

PP Burger

58 Rue de la Belle Étoile, Roissy-en-France, France

O'PATATA

7 Rue Edgar Quinet, Le Bourget, France

La Médina

129 Avenue Paul Vaillant Couturier, La Courneuve, France

Saj Al Reef

28 Avenue Marceau, Courbevoie, France

Fresh Factory

92 Boulevard Gallieni, Villeneuve-la-Garenne, France

Food Court (Nabab - Takos King - Five Burger)

2 Avenue Georges Clemenceau, Nanterre, France

L'atelier sur la Braise

430 Avenue de la République, Nanterre, France
Tél : 01 47 85 28 35

BB Burger

49 Rue de Nantes, Paris, France

La maison des gourmands

74 Route de Montreuil, Romainville, France
Tél : 09 54 95 87 93

Good Lunch

20 Avenue Roger Salengro, La Courneuve, France
Tél : 01 48 38 26 49

NEMS AND SUSHI

10 Rue Fulton, Paris, France

L.A'S Diner & Coffee

4 Boulevard Gallieni, Villeneuve-la-Garenne, France

Pizza Fox

21 Avenue Louis Larivière, Dugny, France

Steak House

235 Rue de Brément, Noisy-le-Sec, France

Le Platane

27 Avenue Paul-Vaillant-Couturier, Trappes, France
Tél : 01 30 69 93 89

TAIBA

80 Avenue de Stalingrad, Saint-Denis, France
Tél : 06.58.97.10.96

L.A'S DINER & COFFEE

284 Avenue Georges Clemenceau, Nanterre, France
Tél : 0635357830

BB BURGER

59 Avenue du Général Leclerc, L'Haÿ-les-Roses, France
Tél : 01.46.87.29.50

AT HOM&S

6 Rue Gaston Philippe, Saint-Denis, France
Tél : 01.42.35.83.50